Bière Saint jean – Hoppy Ending

Bière Saint jean – Hoppy Ending

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Description

HOPPY ENDING
5 % ALC – IBU 30 – EBC 15 Session IPA/

Oui, HOP, c’est le houblon en Anglais… Cela veut donc dire, une fin de bouche houblonnée… Mais si on change le O de hoppy par un A, alors, c’est une autre fin de bouche et presque tout aussi agréable…Mais dans les deux cas, une caresse du palais…Alors, en pleine dégustation, soyez attentif à vos Ooooh ou Aaaaah…Vous êtes prévenus!

Ce sont l’avoine et le blé qui aux côté de l’orge lui donne sa robe trouble. Ces nombreux céréales la font monter à 5° qui est la limite supérieur d’alcool qui permettent de définir une bière comme session IPA. Mais c’est aussi certainement sa légèreté qui lui donne la légitimité du nom.

Venez la goûter dans la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo

 

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