Briottet, Liqueur de Caramel fleur de sel 18%

Une liqueur idéale en fin de repas, à siroter fraîche. Vous pouvez essayer également le cocktail « B-52 revisité » : 3 cl de Curaçao Triple Sec , 3 cl de Liqueur de Caramel Briottet, 3 cl de Liqueur de Café Briottet. Versez directement dans votre verre par le dos de la cuillère en commençant par le café, puis le caramel pour finir par le triple sec. Faites flamber le triple sec 1 min, plantez votre paille et aspirez d’un trait !

Ou bien laissez vous tenter par la recette cocktail ci-dessous : le Toffee Apple.
Cocktail à base de Liqueur de Caramel Briottet, réalisé chez Monsieur Moutarde, bar à cocktails à Dijon, créé par Nick Strangeway en 2002. La gourmandise du caramel associée à la fraîcheur de la pomme, un cocktail parfait pour un apéritif automnal.

Liqueur de Caramel Briottet : 3cl
Calvados  : 3cl
Jus de pomme trouble : 6cl
Jus de citron vert frais : 1cl
1. Ajouter les ingrédients dans un shaker avec la glace et shaker.
2. Filtrer dans un tumbler refroidi au préalable rempli de glace cube.
3. Décorer avec un quartier de pomme taillé et une rondelle de citron vert.

Briottet, liqueur de Caramel Fleur de Sel disponible à la vente chez Les Grandes Eaux Waterloo