Briottet, Liqueur de Marasquin

Briottet, Liqueur de Marasquin

22.50

Le marasquin est une liqueur obtenue par la distillation de noyaux d’une petite cerise amère appelée marasque.
Cette liqueur à été développée par les Italiens, d’ou le nom parfois utilisé de « maraschino ».

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Description

La Liqueur de Marasquin 25° Briottet

Suggestion de dégustation: Voici des idées de cocktails, vous pouvez par exemple servir l’aviation : 45 ml de Gin, 15 ml de Marasquin Briottet, 10 ml de Liqueur de Violette Briottet, 15 ml de jus de citron. 

Cocktail LAST WORD à base de Liqueur de Marasquin Briottet, réalisé chez Monsieur Moutarde, bar à cocktails à Dijon. Un des quelques cocktails survivants de l’ère de la Prohibition aux États-Unis, on attribue son origine au Detroit Athletic Club où il était probablement mélangé avec du « bathtub gin », de l’alcool distillé clandestinement par des particuliers pendant la période d’abstinence imposée par l’état Américain.

Liqueur de Marasquin Briottet: 2,5cl
London Dry Gin: 2,5cl
Jus de citron vert frais ou Supasawa: 2,5cl

1. Combiner tous les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et shaker.
2. Double filtrer et servir dans une coupe à cocktail refroidie au préalable.
3. Exprimer les essences d’un zeste de citron vert sur le cocktail.
4. Décorer d’une cerise au marasquin.

Briottet, liqueur de Marasquin 25° disponible à la vente chez Les Grandes Eaux Waterloo

Informations complémentaires