Bruichladdich Port Charlotte 2007 cc: 01 57.8° 0.7L

Whisky Port Charlotte 2007 CC:01 est la dernière expression dans la gamme provocante des Single Malts Port Charlotte. Chacun d’eux est un hommage au spiritueux exceptionnel et fortement tourbé créé à la distillerie Loch Indaal jusqu’à sa fermeture en 1929.

Comme à chaque fois avec Port Charlotte, le point de départ est un alcool riche, élégant et provocant. De l’orge de haute qualité, fumée et fortement tourbée, associée à une lente distillation, délivre de la puissance tout en finesse.

Cet alcool fascinant a été vieilli à plein temps dans des fûts de chêne français [Quercus robur]. Ces derniers ont préalablement contenu l’une des plus grandes eaux-de-vie de la région de Cognac. Les embruns salés d’Islay se mélangent à la fumée de tourbe pour se retrouver avec le chêne grillé et les arômes sucrés d’orge du bois et donner une goutte complexe et incroyablement satisfaisante.

C’est un Port Charlotte mais pas comme nous le connaissons. L’esprit d’aventure est bien présent grâce au merveilleux mariage du spiritueux Port Charlotte et son classique ADN d’Islay, avec les fûts véritablement exceptionnels du cœur de la France.

Disponible à la vente et à la dégustation à la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo