La Saison Dupont biologique est une bière blonde de fermentation haute avec fermentation secondaire en bouteille.
Lors de sa création en 1990, c’était l’une des deux premières bières bio, avec la Moinette bio.
La Saison bio est une bière très désaltérante, avec une sécheresse et une amertume exceptionnelles.
Les notes d’agrumes (en particulier de pamplemousse) que l’on y retrouve renforcent encore cet aspect désaltérant
La longue refermentation en bouteille en fait une bière très complexe mais légère à la fois.
