Giffard Liqueur Rhubarbe

Liqueur élaborée à partir d’infusion de rhubarbe verte et rouge.

Couleur rose brique très légèrement opaque.
Nez intense typique de la rhubarbe.
En bouche, tonalité compotée qui l’emporte sur la caractéristique astringente du fruit, rendant le produit à la fois vif et doux.

Pure sur glace pilée et en cocktails.

Suggestion de consommation:

Angélique:

Ingrédients:

• 20 ml Gin
• 20 ml Liqueur Rhubarbe
• 10 ml Sirop Fleur de Sureau
• 20 ml Aperol ou autre amer italien
• 20 ml jus de citron jaune
• Verre à cocktail
• Méthode : au shaker
• Décoration : zeste de citron jaune

Recette:

• Verser les ingrédients dans un shaker
• Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
• Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
• Filtrer dans un verre sans glace mais préalablement rafraîchi
• Décorer & servir