Ginetical Gin: the wooded edition

Gin boisé après un passage dans un fût de whiskey Bourbon. Il se compose de douze plantes botaniques relevées par une touche délicate de piment royal sauvage (myrica gale). D’une couleur ambre chaud, un nez ou vous découvrirez de riches saveurs boisées suivie d’une chaleur intense, apaisée ensuite avec des notes de caramel généreux.

Réellement sec laissant les épices s’exprimer, avec des notes de clous de girofle avant que l’anis prenne le dessus à chaque gorgée, un ‘arrière-goût boisé semblable au whisky qui vient s’ajouter aux couches complexes et riches du genévrier légèrement doux.

Vous pouvez boire pure ce gin complexe et surprenant, mais aussi l’essayer avec un tonic neutre.