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La pinte à Jean-Mi de la brasserie du Borinage est une collab avec le chef Jean-Philippe Watteyne. Grand amateur de…pinte, nous lui avons brassé une bière de basse fermentation houblonnée à froid avec du Mosaïc, son houblon fétiche. Ce dernier s’exprime superbement avec des notes de litchi et de mangue. En bouche, on retrouve du fruité, de l’amertume tandis que le seigle apporte une touche épicée caractéristique de cette céréale trop peu exploitée.
La pinte à Jean Mi est disponible à la vente chez Les Grandes Eaux Waterloo, Jolibois, Brabant Wallon.
"Buvez moins, buvez mieux"
Fermeture définitive du magasin Retrouver nous bientôt sur l\'eshop...
