Les vignerons des Alberes – Grenache -vin Rouge – Vieilles Vignes – Côtes Catalanes IGP

CEPAGES

Grenache noir 100 %

VINIFICATION

Sélection de nos plus vieilles vignes de grenache. Vinification traditionnelle avec une pré-fermentation à froid et une très longue macération.

TERROIR

Le piémont des Albères au sud de Perpignan.

DEGUSTATION

Vin à la robe grenat et aux arômes expressifs de cerise et de fruits rouges murs.

Il s’affirme en bouche, velouté et puissant. Beaucoup de rondeur et de chaleur

GASTRONOMIE

Accompagnera volontiers grillades, plancha, fromage et charcuterie.

Idéal en solo comme apéritif.

GARDE

Se boit dans les 3 ans

Disponible à déguster ou à la vente à la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo