Cépages : Tempranillo rosé – Shiraz rosé-
Origine : Italie
Goût : Fruité et frais Servir à 8 à 10°C
Le vin sans alcool n’est pas du jus de raisin mais un vin strictement sélectionné qui après une fermentation soigneuse est désalcoolisé à basse température. Cela préserve le caractère du vin. Après tout, l’individualité du vin n’est pas causée par l’alcool mais par l’interaction des arômes naturels et des acides qui apparaissent pendant la fermentation.
Délicieux avec : Apéritif, Cuisine asiatique, Barbecue, Apéritif, Volaille, Grillades, Fromages (à pâte molle), Salade, Crustacés
