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Liqueur élaborée à partir de macération de bananes du Brésil renforcé par une pointe de Cognac.
Au nez, notes « tropicales » de bananes très mûres et de bananes séchées.
Douce attaque en bouche , impression de banane poêlée au beurre, puis flambée avec un alcool vieilli en fûts de chêne.
Pure sur glace pilée et en cocktails.
Southern tea:
Ingrédients:
Recette: