20.00€
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Parking privé à Waterloo
Vente en ligne en direct depuis la ferme jusqu’à chez vous!
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Pour commander sur le site de la ferme de la Rigaudiere, veuillez cliquer sur le lien suivant: https://nubeo-be-rigaudiere.odoo.com/shop
Jean-Baptiste del Marmol a créé la Ferme de la Rigaudière au printemps 2018.
Passionné par la nature, il est interpellé par les enjeux environnementaux de l’agriculture conventionnelle et par la complexité des écosystèmes.
Suite à ce constat et après deux ans de travail chez un maraîcher bio en Belgique, il décide de se lancer !Aujourd’hui il est chef d’orchestre entre maraichage et vente des produits.
Tous les légumes produits à la Ferme de la Rigaudière sont certifiés biologiques. Cette certification offre au consommateur la garantie que les légumes sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Des contrôles stricts sont réalisés régulièrement à la ferme par notre organisme certificateur.
Toutefois, nous ne nous limitons pas au cahier des charges bio car nous sommes animés par les principes de l’agroécologie prônant un modèle agricole durable qui prend soin de la terre et des hommes.
Concrètement, cela passe par la plantation de haies, d’arbres et de plantes mellifères, ainsi que l’installation de nichoirs et ruches par exemple. Nos méthodes culturales sont sans labour du sol.
Nous avons fait le choix de ne pas utiliser de paillage plastique. Pour certains légumes, nous utilisons du paillage biodégradable. Nous nous basons sur l’expérience de maraîchers qui l’utilisent depuis une dizaine d’années.
Notre fertilisation se base principalement sur les fientes de nos poules et du fumier provenant d’éleveurs voisins. Un apport d’engrais organique est réalisé en début de culture. Des cultures d’engrais verts sont implantées dès que la rotation le permet.
Notre système de vente en circuit-court implique une grande variété de produits cultivés dans le champ ce qui favorise la biodiversité. L’écosystème maraîcher garantit aussi la fertilité des sols et permet de travailler avec un sol vivant.