Vin Pommard BIO Rouge – 2017

Bouteille de 75 cl

Mis en bouteille au Domaine Fouquerand et Fils en 2017.

Domaine viticole existant depuis des générations, en agriculture biologique labellisé en 2013, situé dans un village des Hautes Côtes de Beaune en plein cœur de la Bourgogne, au pied d’un célèbre château du XIIème siècle. Le Domaine FOUQUERAND s’étend sur 17 Ha essentiellement en rouge et blanc avec l’appellation Hautes Côtes de Beaune. Les vins sont élevés et produits sur place, à la Rochepot. Respectueux de l’environnement et de la qualité de ses raisins la totalité des vignes sont hautes et larges. Cela permet de réduire les traitements et d’enherber un rang sur deux afin d’éviter l’érosion et limiter la vigueur de la vigne dans le respect de la nature.

Robe rouge foncé.Le nez est sur le fruit noir, avec une touche de poivre blanc.La bouche est riche et ample, avec des tanins assez souples, qui permettent la dégustation possible dès à présent.

Disponible à la vente à la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo