Vin Rouge – Château Haut Rigaleau – Bordeaux Supérieur BIO 2015

Château Haut Rigaleau – Bordeaux Supérieur BIO 2015

Merlot, cabernet sauvignon Les vins du Château Haut-Rigaleau sont produits sur les 15 hectares du Domaine de Vigouroux. Ce castrum primitif du XIIème siècle, transformé en ferme fortifiée puis en maison noble, a été entièrement restauré par ses actuels propriétaires, Chantal et Henri Verhaeghe, qui lui ont laissé tout son caractère et ont redonné à cette exploitation son activité d’antan : la culture de la vigne. Les terres du domaine sont de nature argilo-siliceuses, sur roche mère calcaire. Point culminant de l’exploitation, 89 mètres d’altitude. «Le velours noir et profond de la robe associé aux arômes de raisin et de cassis sont issus d’une longue macération. Le vieillissement en fût de chêne apporte le boisé aux notes vanillées.» Conseils de dégustation : Viandes rouges et blanches, gibier, volailles et fromages.

Bordeaux Supérieur BIO 2015 disponible à la vente à la boutique Les Grandes Eaux