Whisky Nikka Coffey Grain 45° 0.7L

Whisky Nikka Coffey Grain 45° 0.7L

63.00

Rupture de stock

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Description

Le Nikka Coffey Grain est un whisky japonais distillé à partir d’alambics à colonnes de type « Coffey still », importés d’Écosse en 1963. Ces alambics à deux colonnes permettent de produire un whisky à la fois plus riche et plus complexe que les alambics modernes. Au nez, le Nikka Coffey Grain est unique, surprenant, que l’on pourrait situer entre le bourbon et le scotch, un whisky de grain à dominante fruitée avec des notes boisées et épicées. Gourmand et élégant ce magnifique whisky sort des sentiers battus, il est à découvrir absolument.

  • Couleur : bel or.
  • Nez : frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco, la vanille bourbon et les chouquettes fourrées à la crème chantilly. Sous-jacentes, de fines touches de menthe et une pointe de musc.
  • Bouche : juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe sur le zan, la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire et rapidement, laisse la parole à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraîcheur est omniprésente.
  • Finale : toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.

Meilleur Single Grain Japonais, World Whiskies Awards 2013

rdv