Whisky The Lakes Distillery Colheita single malt 70cl 52%

Les Éditions Whiskymaker’s sont des diversions exceptionnelles par rapport à notre style maison dirigé par le sherry; des sorties unique mettant en valeur le sens de l’aventure de notre whiskymaker – Dhavall Gandhi – dans la sélection, la maturation et le mélange de fûts. Chaque édition est l’expression de la liberté créative; le produit d’un terrain de jeu où l’instinct, l’expérience et l’inspiration errent librement, se réunissant pour réaliser notre objectif intrinsèque – la création de saveurs exceptionnelles.

Colheita (Col-yate-a) signifie « récolte », se référant à l’utilisation exclusive de raisins à partir d’une seule culture pour créer un porto tawny millésimé. Dans cette édition, l’expertise du whiskyier en fûts et en maturation fait entrer Colheita Port dans le cadre, en combinaison avec une petite proportion de fûts de bourbon.

Le nez est vibrant et fruité avec des notes de prunes, de cerises marinées épicées et d’orange confit; le palais est complexe avec des notes de pruneaux, de prunes mijotées et de cannelle chauffant avec une finale durable.
Profitez comme vous s’il vous plaît. Essayez d’ajouter quelques gouttes d’eau pour ouvrir les saveurs.

The Lakes colheita est disponible à la vente chez Les Grandes Eaux Waterloo